岗位职责：

1、根据研发项目要求，进行新产品的配方工艺研发及调试工作；

2、负责研发工艺技术文件的编写，修订及管理；

3、维护现有的产品，优化产品工艺，监督及指导生产；

4、研发生产过程的控制、现场解决生产过程中的问题；

5、编写原材料标准、工艺规程等；

6、生产流程的分析和对产品成本的控制。      

任职资格：

1、食品相关专业毕业，蜜饯、干果类行业优先；

2、3年以上相关产品研发工作经验；

3、逻辑分析能力强，条理性强，有一定的管理能力。